Les cuves cylindriques classiques sont destinées à la fermentation de moût et au stockage de vin sous pression atmosphérique.
La superficie de la cuve peut être bouchonnée, brossée, scotch brite, sablée ou polie. Les superficies
polies et les soudures traitées empêchent la formation de tartrate et d´impuretés dans la cuve.
Les cuves peuvent être équipées d´éléments pour la thermorégulation (double paroi soudée au laser,
plaque thermique, ceinture de froid, thermomètre et régulateur avec possibilité de gestion par PC)
et autres équipements sur commande (différents types de portes, vannes, pieds réglables, agitateurs).
Avantages :
⇒Un très grand choix de dimensions et volumes possibles, pour répondre au mieux aux besoins du client
⇒Différentes finitions des surfaces intérieures et extérieures des cuves
⇒Traçabilité des matériaux utilisés
⇒Une large gamme d’équipements et d’accessoires supplémentaires.
Notre équipe commerciale et notre bureau d’étude vous conseillent et vous accompagnent pour l´aménagement total de la cuverie, incluant les passerelles, caillebotis et canaux de drainages ….
En coopération avec le client, nous élaborons le plan détaillé et le projet en 3D. Ce plan offre une vue détaillée dans la construction et la conformité des solutions proposées.
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