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Élaborer son vin

UNIVERS CAVE

De l’arrivé du raisin jusqu’au conditionnement, nous vous proposons tout le matériel nécessaire pour vous permettre de créer votre vin : réception de la vendange, tri, pressurage, élevage, filtration, vinification et conditionnement.

Nous vous aidons à choisir le produit qu’il vous faut .

Que votre récolte soit manuelle ou mécanisée, la transformation de votre raisin en vin passe par des étapes complexes définies par votre cahier des charges. En fonction de la quantité récoltée, de la qualité souhaitée ou de l’itinéraire de vinification choisi, nous avons forcement les matériels qui peuvent s’intégrer à votre processus et convenir à vos exigences.